第14版:亲子空间
 
 
 
2010年3月8日 星期
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断奶宝宝
喝汤很重要

  春季是宝宝断奶的好时机。断奶后,妈妈就琢磨着怎么给宝宝补充营养了。妈妈们可要学会推荐的几款营养汤,轮换着给宝宝喝哦!

  鲫鱼汤 鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

  紫菜汤 20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

  豆腐蛋汤 蛋黄1/2个、豆腐和清水少许。把蛋黄和清水一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。

  西红柿猪肝汤 切碎的猪肝两小匙、西红柿两小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。(王淑兰)    

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