□晚报记者 王丽丽
本报讯 近日,市药监局、教育、卫生等相关部门成立专项检查组,对我市各级各类大、中、小学校及幼儿园食品安全进行专项整治。
据介绍,为改善学校和托幼机构食堂及周边食品安全状况,严防学校群体性食物中毒事故发生,今年被定为“学校食品安全推进年”。市食品安全领导小组办公室先后两次组织6个督查组对全市中小学和托幼机构进行督查,重点检查学校、托幼机构食堂安全管理制度建立、食品原料进货登记、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品储存等环节和内容,确保全市学校师生饮食安全。
此次整治,重点检查学校食堂、学校周边饮食摊点是否具有卫生许可证、从业人员健康证等;学校食堂主要原料、添加剂索证资料、标签标识及感官质量;中小学是否供应卤味冷菜、学校食堂是否有外购冷菜凉菜等。
截至目前,全市共检查各级各类大中小学校及幼儿园1571所,下达卫生监督意见书802份,取缔学校周边流动餐饮摊点600家、无证食品摊点293户,查处销毁学校食堂内过期变质食品27公斤,收缴学校外过期食品1792袋,饮料2029瓶。对45所学校食堂进行了立案查处,对拒不执行行政处罚决定的两所学校食堂依法申请法院强制执行。
线索提供 李现阳