第15版:亲子空间
 
 
 
2010年9月13日 星期
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冰糖花生梨

  原料:大梨1个,花生6粒,冰糖适量。

  制法:1.将梨洗净,从顶端挖一盖,再将核掏出;2.将剥好的花生米、冰糖放入梨中,盖上盖,置于锅上蒸;3.待梨蒸熟后,取出。花生米可食,梨肉可用小调羹喂食宝宝。

  适合年龄:5个月以上辅食添加宝宝。

  此款特点:生津解渴,润肺化痰,补充维生素。

  营养价值:梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。它所含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖等多种对宝宝身体发育有益的维生素。富含维生素A、B、C、E和微量元素碘,利排毒,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。花生含有丰富的维生素,其中维生素E和一定的锌可提高记忆,维生素K又有良好的止血作用,维生素C又有降低胆固醇的作用。冰糖中的硫胺素含量也非常高,很适合感冒发烧的宝宝食用,可帮助宝宝很快恢复健康。(小新)

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