便民小知识  

　　饮用牛奶注意什么

　　1.不可空腹喝牛奶——喝牛奶前先吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖的浓度，利于营养成分的吸收。

　　2.避免与茶水同饮——乳糖中含有丰富的钙离子，茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收。

　　3.不宜采用铜器加热——铜能加速对维生素C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用。

　　4.冲调奶粉的水温控制在40℃~50℃为宜——温度过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养物质。