目前，糖尿病已成为一种流行病，而我国随着经济水平的提高、生活水平的改善，糖尿病患病率也呈迅猛的发展势头，除了药物、运动、疗养法外，饮食治疗也是一项重要的疗法。但部分患者对糖尿病饮食疗法不怎么了解，不知道吃多少、吃什么东西好。下面就糖尿病患者的一日食量简单地为大家介绍一下。

　　主食类：糖尿病病人每日主食用量，一般在200~350g之间，但必须因人而异，根据运动量、体重指数来变化，多种粮食混合食用，优于单吃一种，提倡多吃粗粮、杂粮。

　　蔬菜类：糖尿病患者应多吃蔬菜，少吃主食，每日蔬菜最少应吃400g以上，如患者感到饥饿，可增加至500g以上，应多吃红、黄、绿、紫等深色蔬菜。

　　水果类：因为水果中碳水化合物的含量较高，都必须计算在一日的碳水化合物总量之内，在病情不稳定、血糖控制不理想、伴有严重并发症时，应禁止吃水果，可用黄瓜、西红柿替代。

　　鱼肉蛋类：每日总用量一般在100~200g之间，其中猪肉应少于75g，应多吃鱼、兔等高蛋白、低脂肪的肉类。

　　奶类：一般在250g左右，每日最好选用低脂奶，以降低饱和脂肪酸的含量。

　　豆类：每日不低于干豆25g，或豆腐干50g。

　　油脂类：指烹调用油，每日不超过30g，以植物油为宜。(邵兵)