1963年，我们生产队有3个饲养员，父亲是其中一个。三个饲养员在晚上轮流值班看护耕牛。这一年的除夕夜，轮到父亲值班。太阳还没落山，父亲就叫我放鞭炮。吃罢年夜饭，父亲就抱着被子，叫我跟他一起去值班。

　　到了牛栏，天刚黑下来。父亲点上煤油灯开始喂牛。他先把一锅水烧热，而后叫我提着煤油灯，一个牛槽一个牛槽地添草、加料。父亲亲热地对着牛说：“伙计们，今天是腊月三十，给你们每位加一把芝麻饼，一瓢豆腐渣。”父亲这么一说，那些牛摇头摆尾，有的还“哞哞”地叫了起来。牛吃罢草料后，父亲把20头耕牛一头一头地看了一遍，看它们吃饱了没有，缰绳拴好了没有。走到靠边的一头黄牛旁边，父亲又给它加了一瓢豆腐渣。我问父亲为啥对它特殊照顾，父亲说它是“孕妇”，说不定夜里就要下牛娃儿。

　　果然不出所料，大约凌晨4点，黄牛“哞哞”地叫了起来。父亲赶忙起床，一看黄牛要生了。父亲高兴地喊我：“快起来，回家抱捆棉柴来。”我问抱棉柴干啥？父亲说：“天冷，牛娃儿生下来要烤火。”我说，队里不是有吗？父亲一听，不高兴地说：“我们家里的棉柴不都是队里分的吗？叫你抱你就抱，别说废话。”

　　很快，我把棉柴抱来，生着火，不一会儿，牛娃儿生下来了。父亲轻轻地把小牛身上的粘液抹掉，掏掏小牛的嘴，擦擦小牛的耳朵，弄弄小牛的四蹄。一会儿，小牛“哞”地叫了一声，很快，在父亲的搀扶下，小牛慢慢站了起来。

　　父亲高兴地抚摸着小牛，笑眯眯地叫我回家再拿包红糖来，给黄牛补补身子。我把红糖拿来，父亲一边给黄牛喂糖水，一边对我说：“耕牛是个宝，庄稼人不能少。只有牛壮了，才能多产粮食、多产棉花，所以一定要好好喂牛。”

　　那晚，小牛乖乖地卧在牛妈妈的怀里，父亲一边抽着烟，一边和我拉家常，一直到天亮。这一幕，我永远难忘。