本报综合消息 对不符合安全标准的食品和过期食品，究竟该怎样监管退市？即日起到8月29日，国家工商总局起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》公开征集意见，拟规定对5类食品采取停止经营、下架封存、销毁、退回食品生产者等措施退出市场，退市食品一旦改头换面再销售，也将予以从重处罚。

　　涉及的5类食品分别是：已经造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；可能造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标示，或标示不全、不明确的食品；超过保质期的食品；其他不符合食品安全标准或者要求的食品。（廖爱玲）