第15版:健康/生活
 
 
 
2011年9月9日 星期
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老年健康四大基石

  对老年朋友来讲,有必要掌握老年健康的四大基石。

  第一基石:合理膳食

  一、二、三、四、五

  一、每日一袋牛奶。通过牛奶补钙,可帮助中老年人在一定程度上减少骨质疏松,有助于预防高血压、动脉硬化,并有降胆固醇的作用。

  二、每日250克左右的碳水化合物。此量因个人的病情、劳动量、体重、性别、年龄而异,可少至150克,多至500克。通过调控主食量,可调控血糖、血脂及体重。

  三、每日3至4份高蛋白食品,即每天1至1.2克/千克体重。一份高蛋白食品相当于50克瘦肉或100克豆腐、一个大鸡蛋、25克黄豆、100克鸡鸭鹅肉或100克鱼虾。其中以鱼虾、豆类最为理想。

  四、是四句话。即:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。

  五、每日500克蔬菜和水果。

  红、黄、绿、白、黑

  红:指红葡萄酒。每日饮50至100毫升能升高好胆固醇,减轻中老年人动脉粥样硬化。

  黄:指黄色蔬菜。如胡萝卜、红薯、番茄、玉米等,含有丰富的类胡萝卜素,能在体内转化为维生素A。

  绿:指绿茶及绿色蔬菜。绿茶对调节血脂及血黏度,改善心血管供血都有明显益处。

  白:指燕麦粉和燕麦片。有恒定、调节血脂作用。

  黑:指黑木耳。每日摄入5至15克黑木耳有明显的抗血小板聚集、抗凝、调节血脂作用。

  第二基石:适量运动

  世界卫生组织指出:最好的运动是步行。中老年人以步行、慢跑、球类、健身操、太极拳等运动为宜。

  适度运动三、五、七原则

  三、指每天步行约3公里,时间为30分钟以上。

  五、指每周要运动5次以上,只有规律运动才能有效。

  七、指运动后心率加年龄约为170次/分,这样的运动量属中等强度。60岁以上患者达到该强度的70%以上就可以了。

  第三基石:心理平衡

  所有健康长寿处方中,心理平衡是第一重要的。怎样做到心理平衡呢?简言之就是三个“三”。

  第一是三个“正确”。一是正确对待自己,贵有自知之明;二是正确对待他人,心中常有爱心;三是正确对待社会,常怀感激之情。

  第二是三个“既要”。一是既要奉献社会,又要享受健康人生;二是既要胸怀大志,又要有颗平常心;三是既要精于专业知识,又要有多彩的业余爱好。

  第三是三个“快乐”。一是顺境时要助人为乐;二是要知足常乐;三是逆境中要自得其乐。

  第四基石:戒烟限酒

  吸烟不利于健康,一定要戒除;少量饮酒可促进血液循环,但不应酗酒。(北晚)

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