□晚报记者 田松平
本报讯 由于龙年春节来得比往年要早一些,虽然离过年还有一个多月的时间,可年夜饭的预订已悄然启动。昨天上午,记者随机探访我市多家餐饮企业后了解到,年夜饭预订均在进行中,部分饭店的大房间已经订满。
昨天下午,在市区七一路某饭店,记者以普通消费者订年夜饭为名翻阅了该店的“年夜饭预订本”,发现从10月起就有人订下了除夕夜的年夜饭,并预付了200元订金。
在与之相邻的另外一高档酒店,一位负责人告诉记者,因为龙年春节来得早,年夜饭的预订也显得特别早,从上个月月底开始,就陆续有人过来预订。到现在为止,该店大年初一的包厢已经全部订满,除夕夜包厢还有两间。
在大庆路一家酒店,负责人告诉记者,目前酒店40%的包间已经订了出去,至于年夜饭价格,他表示,价格暂时还没定下来,不过每桌菜价可能上涨3%左右。
记者了解到,由于物价上调及员工工资上涨的缘故,大部分酒楼饭店的年夜饭价格都有小幅上升,受访餐企的年夜饭菜单大多未“出炉”,不少要等到本月下旬才能公布。订金标准基本为100~200元不等,有的大型餐企订金更高。
市发改委物价举报电话“12358”工作人员表示,当前年夜饭定价属于市场行为,消费者可选择消费,物价部门并无硬性规定。价格标准一旦确定,消费者交付订金后,如果在实际消费过程中发现与约定不符,如饭菜质量、品种与先期看到的菜单有异而质疑餐企变相涨价,可采用拍照比对的方法保留证据,向物价部门举报。