制作这款桃李砂冰的用料为：小油桃20个、 小李子20个、 盐1/4茶匙、 蜂蜜25g 、冰糖20块、 冰块12块。具体做法如下：1.把油桃和李子分别在淡盐水中浸泡，半小时后取出重新洗干净沥干水分，再分别切成小块，（果核丢掉不要）。2.把切好的水果放入榨汁机，加一点点盐、蜂蜜、冰糖、冰块后搅拌均匀即可食用。

　　小贴士：1.砂冰里加入一点点盐，可以很好地去掉水果的酸味提升甜度，但盐一定要少，一丁点就可以。2.做砂冰不要加水，否则就成冰凉的果汁了，让水果本身的水分与碎冰融合口感最好。做好的砂冰里也可以再加入点冰块，会更加冰凉些。3.除了盐以外，蜂蜜、冰糖和冰块的量，可以根据自己的喜好作调整。如果使用的水果并不是特别酸，可以减少糖的用量，不建议用白砂糖，因为这样做出来的砂冰口感不是最好，并且白砂糖会上火。4.如果用料理棒做砂冰，可以把全部食材放入较深的容器内，最好高一些，然后按住开关电动数秒，略停后再次点动一会儿到理想状态即可。

　　（茅仪毅）