对于丝瓜的印象，我绝大部分的记忆都来自少年。那时候，我家在农村，家里有一片不小的院子，母亲就会抽出空闲来，把地开垦出来，种上一些蔬菜瓜果之类的。这其中，丝瓜是必不可少的，因为丝瓜生命力很强，很容易成活，它们的枝叶又特别旺盛，看上去郁郁葱葱的，有的枝蔓甚至会爬上树梢，爬到房顶，把整个院子装扮得很有诗意。更为重要的是，丝瓜的用途很广，但对于年少的我来说，最重要的是，它是一种可口的美食！

　　每当丝瓜成熟的季节，母亲都会把它们采摘下来，放在清水里浸泡一段时间。那时候，我总喜欢把手伸到凉凉的水里，用小手抓着丝瓜在水面上下摇来摆去，击起的水花和自己愉悦的心情一起一荡一荡的，盈满了我年少的记忆。母亲用丝瓜做的菜总是很好吃：凉拌丝瓜需要先把丝瓜皮削去，然后切成薄片，放到开水里汆一下，加油、盐、酱、醋调匀，这菜看上去青白相间，吃起来清鲜可口，菜入口中，便有一种清爽之气油然而生，直抵舌根、直抵心头。

　　我年少的时候，父亲很喜欢一边就着丝瓜菜，一边抿上几口白酒，看着父亲怡然自得的模样，我很是羡慕。许多年过去了，父亲渐渐老了，在喝酒这方面，我“责无旁贷”地完成了“子承父业”，也爱上了将丝瓜作为自己的下酒菜。清秋时节，伴着徐风，用碧绿清脆的丝瓜下酒，品味生活中的小幸福，身虽未醉，心已微醺了！ 

　　（李利伟）