第23版:食尚/美味
 
 
 
2012年11月13日 星期
3 上一篇  下一篇 4  
放大 缩小 默认
我的花生米情结

  作为80后的青年人,记忆中的往事穿梭于富裕和贫穷之间,回首曾经的往事,现在的孩子们很难理解我儿时生活的艰辛,总是不断地问我:“妈妈,你小时候家里是不是很穷?”至于“穷”到何种地步,无论我怎样绘声绘色地描述,孩子始终不明白,留在她心底的印象只是妈妈小时候家里很穷,什么也没有。甚至连我的花生米情结,孩子也总是质疑,觉得我是一个很奇怪的人。

  我小的时候,没有现在这么多琳琅满目的零食,那时的冰棍儿和花生米充溢着我生活的美好,但冰棍儿只有夏季才能享用,独有花生米是我一年四季的奢侈品。记得那时大人们喝酒的时候,糖炒花生米是必备的下酒菜,只要我们表现好,大人们一高兴就会赏我们一小把花生米,这是我们难得的荣耀,总会拿出去跟伙伴们炫耀,然后一同分享。

  后来看到糖炒花生米作为酒后的甜品,可以帮助人体肝脏分解转化酒中的乙醇,达到保护肝脏的作用,愈加觉得糖炒花生米的简单可爱。由于糖炒花生米的经济简便,经常作为下酒小菜出现在朋友们的餐桌上,尽管难登大雅之堂,但是如果做成拔丝花生米,再加上些蔬菜的点缀,也不失为一种特色小吃,在珍馐佳肴中留住一份朴实和真诚。诚然,这只是我女性的看法,而且也只是乡镇生活中的一个缩影和展现。我不能想象那些豪门贵族或者明星们的奢侈生活中对糖炒花生米的理解和认识,但是在百姓的生活中,特别是在朋友的聚会中或者家庭的聚餐中,一盘糖炒花生米既可以成为男人们的下酒菜,又可以成为女人们谈天说地的小零食,甚至还可以偶尔满足一下孩子们的馋嘴,是一道普通却不能或缺的家常菜。

  如此这般浑浑噩噩地生活了三十几年,曾经的鸿鹄之志已被生活打磨得普通平淡,但这盘糖炒花生米的下酒菜却始终伴随着我的生活。有时想想,真实淡泊的生活也是一种美好,如果不能轰轰烈烈地享用珍馐佳肴,那就静静地品味一盘糖炒花生米吧,和家人或朋友一起细数儿时的岁月,闲聊现在的生活。

  (孙娜)

3 上一篇  下一篇 4  
放大 缩小 默认
 
本网站所刊登的各种新闻﹑专题、专栏等信息资料,均为中华龙都网版权所有,未经中华龙都网授权,请勿转载或建立镜像。
  Copyright © 2000-2006 Www . zhld .com All Rights Reserved.
   第01版:要闻
   第02版:特别报道
   第03版:关注
   第04版:献礼十八大 喜看周口新变化
   第05版:献礼十八大 喜看周口新变化
   第06版:广 告
   第07版:城事社区
   第08版:国内综览
   第09版:国际综览
   第10版:国际深读
   第11版:文娱新闻
   第12版:文娱新闻
   第13版:体育新闻
   第14版:财 经
   第15版:周口文化
   第16版:艺苑欣赏
   第17版:时尚消费
   第18版:酒坊/酒韵
   第19版:魅力家居
   第20版:家居/家装
   第21版:建材家饰
   第22版:时尚家居
   第23版:食尚/美味
   第24版:酒坊/广告
订台热线
追讨2元餐具费
索赔5675元
我的花生米情结
我最喜欢的下酒菜征文