第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2013年1月15日 星期
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2012,酒行业不平凡的一年,酒企——
困扰着 前行着

  2012年注定是这个行业不平凡的一年。事实证明,这一年并非世界末日,但酒行业却结结实实地遭遇了数次“陨石的袭击”。

  就在2012年的最后一个月,一则“史上最严厉的禁酒令”让本来已经遭受库存困扰的行业再次感受到了“寒冬”的降临,尽管首次影响最大的是高端酒市场,但依旧狠狠地伤了很多经销商的信心。

  尽管如此,我们的行业还是在努力前行着。

  

  向上的力量

  

  这一年的3月,春寒料峭之中,中国酒业协会与白酒行业领军企业从政策、经济和舆论的寒意中,预感到了酒业不容乐观的发展形势。

  遇到问题,大家自然要群策群力,发挥集体的力量。2012年3月28日,中国酒业协会主办的首届“中国白酒领袖峰会”召开。贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国、宜宾五粮液集团有限公司董事长唐桥、江苏苏酒集团董事长杨廷栋、四川泸州老窖股份有限公司总裁张良、山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜、四川沱牌舍得集团有限公司董事长李家顺等行业领袖第一次聚集在一起,正视了中国白酒行业目前存在的问题,探讨共同塑造白酒产业品牌的整体形象,谋求和谐共赢的发展之路。

  一股史无前例的力量正在形成并影响着中国白酒行业未来的走向,毕竟,此时的酒行业已经发展成为国民经济中不可或缺的一环,而产业的能量和影响力也在逐步提升,相关的法律法规和行业标准体系也正在逐步完善,而由此孕育出来的大企业、大集团、大产业集群就是最好的例子。

  2012年2月11日,贵州省遵义市政协四届一次会议上,遵义市提出要支持组建大茅台集团;2012年8月16日,总投资120亿元的五粮液“千亿工程”技改扩能项目开工,以建设“千亿产业”为目标,宜宾力争再造一个五粮液;2012年11月6日,汾酒集团销售收入达到100.18亿元,提前3年实现百亿目标。至此,白酒业百亿俱乐部在茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、郎酒基础上再添一员。

  百亿过后,千亿还会远吗?

  这一年,“纸白酒”也在以一种不可阻挡的力量向前奔跑着。2012年,在上海国际酒业交易中心,就有水晶舍得酒、西凤·国典风香50年年份酒、古井贡酒·年份原浆、景芝·国标芝香和酒祖杜康·传奇版收藏酒纷纷上线交易。

  传统的中国白酒开始与金融相结合,并且孕育出期酒业务以及众多白酒交易市场,为中国高端白酒的产业证券化发展奠定了良好的市场基础。

  不过,在2012年,酒行业依旧还是遇到了比以往更加恶劣的市场环境和政策禁锢,有不断涌现的“黑天鹅”事件,幕后利益机构们一次次利用“不是问题的问题”意图做空酒行业;大的经济环境以及“禁酒令”的推出,行业内部的商标纷争等,都让行业经历了之前从未有过的痛。

  在这种情况下,酒类行业依旧保持着乐观的心态,企业在大踏步前进之中,需要慢下步伐来调整,认清前行道路中自身的不足和短板,这不也是一种力量吗?一种不断适应和调整的力量。

  

  未来的方向

  

  酒行业的走向不是由哪一家企业决定的,它是集体作用的结果。但毫无疑问,行业集中度和品牌集中度会进一步提高,众多的资本势力会更加青睐这个奔放的行业。

  比如联想控股。

  2012年9月16日,联想控股酒业公司与孔府家酒业有限公司正式签署合约,宣布联想酒业以4亿元人民币的价格全资收购孔府家。之后不久,联想控股旗下的丰联酒业控股有限公司又宣布全资收购武陵酒业。至此,联想酒业已经在白酒并购方面投入资金约20亿元。

  未来行业在渠道方面的走向,有一个日渐兴盛的渠道不得不说——电商渠道。

  2012年对中国酒水电商来说是比较敏感的一年,从经历了寒冬的2010年,到回暖的2011年,好在2012年的葡萄酒市场可谓是满园春色,收获颇丰,但这一切却跟经营葡萄酒垂直行业的电子商务网站无关。

  寒冬在电商间依然持续发酵,但是对2010年就开始经营酒水电子商务的酒仙网来说,2012年发展得格外引人注目。据悉,截至2012年9月,酒仙网已经成为14家白酒企业网络独家销售的平台。

  除了白酒行业,今年葡萄酒行业也依旧精彩纷呈。

  2012年7月6日,工信部、农业部联合制定了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,提出到2015年,葡萄酒产量将达到220万千升,销售收入达到600亿元,形成一批具有国际影响力的企业和产品,培育2家销售收入100亿元以上的大企业集团,每个主产区培育建成1~2个具有产区地域特色的知名品牌,促进葡萄酒行业结构调整和转型升级。

  而最期待的则是中国白酒尽快在国际化市场中大放异彩,这一点,白酒企业应该回过头来向葡萄酒企业学习。

  泸州老窖股份有限公司副总经理孙跃“希望大家每天喝一小杯白酒”,并铿锵有力地提出:“中国文化走多远,中国白酒就能走多远。”

  “白酒文化已经到了理性回归的时候,白酒企业有必要联合起来,倡导健康、文明的新型酒文化。” 陕西西凤酒集团股份有限公司总经理徐可强在论坛上说,“随着白酒产业的发展,我相信它在国际上的地位会更加突出,民族品牌和民族产业在国际上的声音也会大大提升。”  

  这就是方向。

  (华夏)

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