随着人们生活水平的不断提高，小家电逐渐走入大众视野。特别是在注重饮食安全与健康的当下，厨房小家电销售异常火爆，豆浆机、榨汁机、电饭煲等在卖场的销量居高不下。随着消费者需求的不断变化，厨房小家电的种类也在增多，它们开始走入大众家庭。为了规范行业发展，提高行业整体的竞争实力，也为了杜绝假冒伪劣产品的出现，政府及时出台了相关行业标准，以保证消费者的利益。

　　由于我国小家电行业起步较晚，小家电的发展远不能满足人们的需求。因此，我国小家电行业发展得十分迅速，这是行业共识。那么，是什么原因刺激了小家电行业的迅猛发展呢？其中一个重要条件是城镇化建设脚步的加快，推进了消费者对厨房小家电的需求和认知，人们对于家庭装修的高要求，也是厨房小家电发展的一个重要因素。另外，餐饮业成本的逐步提高和饮食安全卫生问题的突出，人们更加依赖自己制作美食。以上几个方面成为厨房小家电迅猛发展的重要原因，也成为厨房电器行业继续前进的先决条件。

　　虽然小家电行业快速发展，但是小家电行业门槛较低，导致整个行业的竞争混乱、鱼龙混杂，小作坊生产屡禁不止。这造成了整体厨房电器行业的产品质量不能得到保证，假冒伪劣产品充斥二三线市场也不是新鲜事。从3·15网站消费者的投诉来看，厨房小家电的投诉不在少数，存在一定的质量问题。

　　面对这种情况，应该如何解决呢？从相关部门了解到，五项厨房电器行业标准已于6月1号起正式实施，这些标准经过工业和信息化部审核批准发布，其中有四项标准均是第一次制定。这些行业标准有利于规范厨房小家电行业的正常有序发展。此外，这些行业标准还在一定程度上杜绝了小作坊以假乱真的现象。只要加强监管力度，就会从制度上改变小家电现有的鱼龙混杂的局面，让产品质量得到保证，确保消费者的合法权益不受侵害。

　　据介绍，由于目前我国厨卫电器行业整体竞争力比较弱，厨房小家电行业在技术上和管理上不够完善和规范，削弱了资源的优势互补。要想提高我国厨房小家电行业的整体竞争实力，就要政府加大对企业技术层面的支持，并且出台更多的行业标准，提高行业准入门槛，进一步规范行业竞争，推动企业转型。这样，有实力的厨房电器企业必定在竞争中胜出，树立品牌优势，推进技术升级，从而使得小作坊生产无竞争力，壮大了整体的竞争实力。

　　（人民）