第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2013年7月16日 星期
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官酒能否变民酒
检验廉政风气

  近期,遵义市主管工业的副市长余冷在接受采访时表示,贵州省委、省政府,遵义市委、市政府提出要将茅台从官酒变为民酒,让老百姓能消费得起,买得起。

  茅台酒居然一直是官酒,虽说官方终于说了实话,但这个事实还是叫人心寒。当地政府称要将茅台酒从官酒变为民酒,作为普通百姓,虽有欣慰,却不免心存狐疑:这能是政府说了算的事吗?让老百姓喝得起茅台酒,无非是降价,然而茅台酒降价绕不开两个关键问题,一是价格由市场供求关系决定,而不是政府能决定的,如果需求旺盛,企业怎么可能心甘情愿让利于百姓?二是产品价格受制于成本因素,千元一瓶的茅台,价格中即便有暴利,降价50%的可能性也不大,只怕成本承受不了,况且就算卖五六百元一瓶,又有多少百姓能喝得起?而如果成本也降低,到时候,如果千元茅台和百八十元的茅台都有,后者还是不是真正的“茅台”,可就不好说了,那么所谓的“民酒茅台”会不会成为一个忽悠?

  茅台的高价与暴利,源于它的官酒身份。公款消费茅台,成就了茅台酒的高价与暴利。遵义副市长余冷也承认,“八项规定”出台后,高端酒的销售受到了一定影响。而实际上,这种影响才是当地欲将官酒变民酒的最直接原因。否则,仅从市场法则上,无法解释这种动向。

  那么,茅台能否由官酒变民酒,关键的前提就是公款消费会不会真的从此走向衰落。贵州省和遵义市提出官酒变民酒,理论上说,此举具有一定的战略眼光。然而,这种战略眼光能否能得到应验,还需要观察。只有经过一段时间的观察,公款消费真的一蹶不振,导致茅台酒的销售回天无力,那么它不变成民酒也就真的没有出路了。从现在的情况看,中央的决心是不容置疑的,然而地方上变通能量也不可低估,从转战内部餐厅、进入“地下”、深入农家乐、古寺民居变身“会所”……再到最近创新的“官员请客企业买单”,验证着“下有对策”的坚挺与顽固。而从严厉整治公款吃喝等不正之风的历史来看,某些博弈注定要持续,而不大可能毕其功于一役,更不可轻言不存在反弹的可能性,而这个问题将是官酒变民酒能否由战略规划变为具体实践的决定因素。所以,官酒能否变为民酒,不由当地政府决定,而由市场决定。而这个官酒市场的走向,则由国家整治官场不正之风的成效、各级政府转作风、践行“八项规定”的实际行动决定。

  茅台酒成了检验廉政风气的标志之一,好处就在于给了老百姓一种量化的评价标准,什么时候我们喝得起茅台了,就说明转作风抓出了成效。

  (东方)

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