无意中风速小了，风向变了。人们脱去了沉重的棉衣，换上了华丽的单装。小草偷偷地钻出了地面，柔柔的、软软的。粉红的杏花、火红的桃花、雪白的梨花次第开放。沉睡了一个冬天的麦苗，经过春雨的洗礼，昂起了高贵的头，仿佛听到了吱吱的拔节声。柳树垂下万条绿丝绦，在微风下轻轻摇摆，好像在向人们招手。榆树经过寒冬的孕育，春风吹拂下，结出了丰硕的果实，它们站立枝头，等待着辛勤的人们采摘。

　　刚进家门，妻就笑盈盈地迎上前， “你猜咱今天做的啥饭？”

　　“啥饭？山珍海味？”我不假思索地回答。

　　“反正你猜不出来。”

　　说着，一股淡淡的清香扑鼻而来，不禁又深深地吸了一口。还真能调动胃口！

　　“蒸的榆钱儿馍。”

　　“真的？”我简直不相信自己的耳朵。

　　记得小时候，村里路旁、沟边到处都是榆树，每年到三、四月份，家家都能捋到很多榆钱儿，在那个红薯干红薯馍，离了红薯不能活的年代，榆钱儿几乎成了人们餐桌上的主食。据说还有这样的说法：榆钱儿黄时，如果饱满，麦子就是好收成。虽说风马牛不相及，但也是人们对粮食丰收的美好愿望。

　　是啊，榆钱儿过去曾经是人们的主食。在祖国日益强大、日益富足的今天，用榆钱儿调剂一下我们的口味，不也是很有必要的吗？

　　（太康县清集镇一中 王在亮）