第18版:酒坊/酒韵
 
 
 
2016年3月3日 星期
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国家食品药品监督管理总局公布不合格产品
300款白酒登质量黑榜

  日前,国家食品药品监督管理总局公布的抽检不合格名单显示,近300款白酒产品出现各种质量问题,引起行业内广泛关注。

  知名企业和品牌有贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司旗下锦绣东方酒品牌,贵州珍酒酿酒有限公司旗下福星酒(福9),湖北稻花香酒业股份有限公司稻花香酒(丰藏),古贝春集团有限公司古贝春酒(五粮原窖)、古贝春百年老窖酒,甘肃皇台酒业股份有限公司、皇台本色酒(本色6#窖藏),这些品牌普遍存在的问题是甜蜜素超标。

  茅台保健酒公司方面回应媒体记者时称,上述涉事酒是出了很久的老酒,“且锦绣东方品牌有很多款产品,仅从现在的信息上不能判定是哪一款,还需再核对一下”。“茅台”另强调称,该公司在基酒检测上把关还是比较严格的,而且酱香型酒应该不存在甜蜜素。

  其他不合格品牌多为地方小酒企。国家食品药品监管总局介绍,本次专项抽检不合格率达9.26%,其中酒精度检出不合格样品占抽检样品总数的4.4%,其次是甜蜜素等甜味剂,占抽检样品总数的3.6%。

  记者也采访了行业内专家,他们认为,根据国家相关标准规定,无论是固态发酵白酒,还是液态白酒,都是不允许添加非自然发酵成分物质的。(据《大河报》) 

  新闻资料

  

  甜蜜素超标

  

  根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是人工生产的甜味剂。此次抽检有177项次共108批次白酒甜味剂不合格,造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感,也可能是由于其他原辅料使用不当带入。

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