1.治疗烫伤

　　把洋葱片敷在烫伤处，并按压几分钟，直到烫伤处不再疼痛。洋葱的汁液具有止痛、预防感染、预防烫伤的部位产生疤痕的作用。

　　2.缓解耳痛

　　耳朵轻微疼痛的患者，可以在睡前把洋葱芯塞在耳朵里，第二天醒来，疼痛便会消失。洋葱芯可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。如果耳朵持续严重疼痛，请及时就医。

　　3.杀菌消毒

　　洋葱具有杀菌消毒的作用。流感季节，把切开的洋葱放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并减少其他致病细菌传播。

　　4.治疗昆虫叮扰

　　把生洋葱片敷在蚊虫叮咬处，可以减轻叮咬处的疼痛并且消肿。

　　5.预防癌症

　　洋葱中富含硒元素和槲皮素，可以帮助预防和控制各种癌症。研究发现，摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低，而常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

　　6.帮助消化，刺激食欲

　　洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，这种特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

　　7.维护心脑血管健康

　　洋葱含有前列腺素A，而前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，从而起到降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。

　　8.预防感冒

　　洋葱味辣，性微温，具有发散风寒的作用，生吃洋葱可预防感冒。

　　9.降低血糖

　　洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量。

　　10.防止老化

　　蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。

　　11.美白养颜

　　洋葱中含有谷胱甘月太和槲皮黄酮，前者能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用，后者则可抗UV，具有美白效果。

　　12.对抗哮喘

　　洋葱含有至少3种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。

　　13.帮助清血

　　研究发现，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，不吃或者少吃的都偏低，可见洋葱能提高纤溶活性，能达到清血作用。

　　14.改善便秘

　　洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或与肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动，有效改善女生常见的便秘症状。

　　15.预防骨质疏松

　　洋葱含有的槲皮黄酮有类似雌激素的作用，有研究报告，每天吃200克~300克洋葱，可有效预防骨质疏松。

　　16.提神醒脑

　　洋葱能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。 

　　17.解油腻

　　洋葱和牛排、红烧肉、烤鱼等搭配，既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。

　　18.改善眼睛疲劳

　　洋葱含丰富的谷胱甘肽，可改善眼睛疲劳、眼睛模糊。

　　19.驱除异味

　　新漆的房间或家具，有一种难闻的油漆味。把洋葱切成片浸在一盘冷水中，置于室内，油漆味会消失。

　　20.驱蟑螂，防变质

　　碗柜里放一盘切好的洋葱片，不仅会驱走蟑螂，还可防止食物变质。

　　21.除污垢

　　将洋葱切成两半，用切口来擦玻璃，趁洋葱汁还未干时，迅速用布擦拭，不但能除污垢，而且玻璃特别亮。

　　22.治疗头屑

　　把洋葱磨成泥，用纱布包好，轻轻擦拭头皮，可治疗皮屑过多。

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