□通讯员 李杰
本报讯 日前,中国酒业协会在酒城泸州发布了2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10榜单,宋河酒业提报的“46度荣誉宋河粮液 ”凭借卓越的产品品质入选“青酌奖”年度新品Top10,这也是宋河产品继“共赢天下10年”获得2015年度青酌奖酒类新品 Top10后,再次用匠心酿造赢得了行业的尊敬。
据了解,今年是中国酒业协会在酒博会期间开展酒类新品评选活动的第四年。取名“青酌奖”,一是“青”代表新的意思,而“ 酌”是饮的意思;二是“青酌”另意“轻酌”,小酌微醺;三是青酌音同于“清浊”,激浊扬清的意思,为这个行业,为这个 社会弘扬和凝聚正能量,鼓励“工匠精神,更为了激励行业的创新意识。和往年一样,本届“青酌奖”评选活动共分为申报和评价两个环节,共计200多个酒种参与,参选产品皆为2016年度的酒类新品。评委会由国家级首席品酒师和国家评委组成专家团 、经销商代表团、消费者代表团和媒体代表团构成,在坚持公正、公平、公开的原则下,结合网络投票,最终产生2016年度“ 青酌奖”酒类新品TOP10。毋庸置疑,这是一次既综合又专业的评审,评审团从不同层面、不同视角,给酒样进行了一个综合而挑剔的评价,所以入选的产品无论是在工艺技术、品质文化,还是消费需求等方面,都最能代表中国酒业的荣耀和骄傲,引领未来国际酒业新产品发展方向,反映消费者的市场需求,成为未来酒业市场的风向标。
作为豫酒中唯一的浓香型中国名酒,宋河酒业此次入选“青酌奖”的“荣誉宋河粮液”,无论是口感还是包装风格,都在传统宋河 粮液1988的基础上做出了创新,口感更加醇厚柔和,符合新时代下消费者的消费习惯,此次夺魁可以说是众望所归。
早在2500年前,孔子问礼老子之际,就有过“唯酒无量,不及乱”的处事箴言,可以说是中国最早的理性饮酒名言,而“青酌 ”二字,不但有暗指新品的青出于蓝而胜于蓝之意,更是从一个侧面呼吁了消费者饮酒须“轻酌慢饮”,这点和宋河饮酒文化更是殊途同归。