□记者 杨运栋 梁照曾
本报讯 近日,我市绿色环保型餐饮的奠基者——神农庄园餐饮有限公司又强力推出新的经营模式,采取“零费用加盟”的方法,在全市寻找烤全羊代理商。此举对于周口餐饮界来说,不仅注入了新的经营理念,还使烤全羊这道名宴走进更普通的饭馆,让这道菜成为一道都能吃得起的普通菜。
三四年前,当神农庄园推出烤全羊宴时,在周口餐饮界掀起一层波浪,更是让消费者欣喜若狂,这种只能在大草原才能享受到的绿色佳肴,如今摆到家门口供人品尝,对于消费者来说,是何等的快哉!那时,不提前预定,你很难在神农庄园里找到餐位,即使过了饭时,也有很多食客等在庄园的吧台前,希望给一次“候补”的机会。后来,周口餐饮界不少的饭店纷纷效仿,也推出“烤全羊”宴,又引发一场绿色餐饮革命。
如今,神农庄园又推出“零费用加盟烤全羊”,在全市寻找加盟商,又意味着一场餐饮风暴的到来。业内人士指出,这种没有门槛的加盟经营方式,对于我市传统的经营模式是一次冲击,凡是饭店都能经营,极易合作,而对于推广和弘扬名菜意义深远。