豆浆中不仅含有人体必需的植物蛋白和卵磷脂,还含有B族维生素及铁、钙等营养素。因此,豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
如今,各种不断翻新的花色豆浆,更让您的味蕾不断享受新鲜的刺激。黄豆豆浆香甜可口,是我们中国人的“牛奶”。绿豆豆浆具有清热解毒之功效,老少皆宜。花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿的作用。果味豆浆容易吸收,适合不同口味人群的选择。
(晓晴)