材料：黄豆50克，黑芝麻10克，燕麦30克。

　　做法：

　　1.将黄豆预先泡好。

　　2.将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好即可。

　　营养小贴士

　　燕麦含有β－葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化作用。经常喝燕麦黑芝麻豆浆可增强人体免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

　　β－葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维，具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。

　　β－葡聚糖是一种由燕麦胚乳细胞壁中提取的可溶性纤维，具有降低胆固醇含量、降低血糖、防止心血管疾病、预防肿瘤和提高机体免疫力等功能。(曹金丽)