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“京城米王”刘金利
“京城米王”刘金利

2016-12-07 10:39:28 | 来源:周口 日报
 

 

    刘金利在接受采访

    记者 梁照曾 文/图

    在北京,很多人吃米都认准一个牌子——“大象香米”,那是地道的东北大米,香甜绵筋,味道非常纯正。这个品牌大米是河南人做的。他叫刘金利,周口市郸城人,北京福临大象米业股份有限公司董事长、北京郸城商会常务副会长。他的米业公司年销售大米近4万吨,北京有300万人吃他的大米。“大象”大米品牌,在北京、在华北具有很高的知名度,刘金利被誉为“京城米王”。

    厨师转行

    我们的对话,是在一个午后。刘金利身上散发着农村汉子的质朴、敦厚,非常健谈,思维敏捷,充满睿智。如果他置身集市,您难以辨认出,他是享誉京城的米王。

    贩米之前,他是一名厨师。今年43岁的刘金利出生在郸城县虎岗乡大刘寨村一个普通的农民家庭。那是周口一个偏远乡村,贫穷落后,他像其他村里孩子一样,读完初中,就再也没迈进学校一步。18岁那年,他跟着堂叔去东北闯荡,在大庆市一家宾馆打工,在后厨当学徒,每天的工作就是跟着师傅“打下手”,择菜、洗碗、扫地、端茶倒水,干的多是粗活、累活。刘金利勤学好问,又勤快,讨人喜欢,活干得漂亮。很快,师傅们开始教刘金利如何改刀、如何选料……此后的日子里,刘金利进步很快,顺利拿到了二级厨师证。在3年的厨师生涯中,人缘好的刘金利和很多来宾馆住宿的商人、企业家混得很熟,从他们的创业事迹受到启发。

    “在跟这些成功人士的相互探讨中,我有所感悟,感觉自己也可以在创业中打拼出一条路来。”骨子里有一股子倔强劲儿的刘金利对自主创业产生了浓厚兴趣。刘金利语气坚定地说:“扪心自问,自己并不比别人差,别人能做到的,我一样能做到。”

    此后,刘金利毅然放弃了厨师这个职业,从东北回到郑州,投奔当时正在郑州一个市场内做大米批发生意的父亲。从此,刘金利开始与大米打上交道,立志以此为起点,开启创业之路。当时的刘金利心里清楚,前面的道路充满了机遇与挑战。

    进京创业

    北京是全国政治经济文化中心,人多市场大。刘金利认定这个理儿,拉着满腹不解的父亲,将在郑州的大米生意转到北京。1994年元旦,刘金利在北京南三环附近租了几间房子,开始在北京卖大米。当时通讯落后,物流还不健全,刘金利花高价买了一部移动电话用来联系生意,并买来一辆货车往外贩卖大米。

    创业初期的日子是艰苦的,刘金利既当司机,又当装卸工,每天开着货车往各个销售点运送大米,常常深夜才回到家中休息,早晨五六点又要开着货车外出送货。

    日子虽然辛苦,但刘金利累并快活着,大米生意风生水起,客户越来越多。随着市场供需增多,2000年,他在朝阳区马阁村建立了加工厂加工大米。2003年,刘金利的大米生意已经雇用了30多个工人。

    正当他踌躇满志时,“非典”来了。这让刘金利措手不及。大米积压在仓库里卖不出去,造成了资金短缺。刘金利并没有气馁,他认为,这样的情况只是暂时的,只要“非典”过去,市场行情还会好起来。很快,“非典”过去了,市场开始回暖,刘金利的生意也逐渐好转,并重新步入了常态发展。

    在长期销售大米、跑市场中,刘金利逐渐意识到了品牌的重要性。“做零散批发,没有自己的品牌,不但质量得不到保证,而且很难得到消费者的认可。”刘金利认为,如果不加快品牌建设,很快就会被市场淘汰。之后,刘金利注册了 “大象”商标。“河南,古称豫,是大象故乡,于是取名大象,一方面表明咱们是河南人的企业,另一方面,在中国传统文化里,‘象’与‘祥’谐音,‘象’被赋予了更多吉祥的寓意……”刘金利这样说。

    2008年,刘金利注册成立了北京福临贝象粮油商贸有限公司,开始了公司化运作。东北大米品质好,是他多年的主货。开发东北大米,成为他的米业发展方向。经过考察与研究,刘金利将品质上乘的东北五常大米定为企业的货源。

    借势发展

    2008年,是刘金利难忘的金色岁月。那一年,北京举办奥运会,带动了大象米业的快速发展。奥运会期间,北京客流量大,市场对大米的需求量也很大,大象香米源源不断地运进很多饭店和社区。

    刘金利说,那一年,大米销售可用“爆棚”来形容。那一年,“大象香米”以优秀的品质在北京打出了声望。不仅如此,他还接到北京多所大学的大米订单。

    俗话说,心有多大,舞台就有多大,事业就有多大。刘金利的梦想是让大象香米走进大江南北。2013年,刘金利投资上千万元,在素有“贡米”之称的黑龙江省五常市建立了大米生产加工基地,不仅从源头上控制了大米的质量,而且形成了集种植、加工、销售于一体的全产业链经营新格局。

    如今,刘金利的企业产值已经达到了亿元大关,是北京地区国家扶持的七家大型粮油加工企业之一。在北京这个有着三四千万人口的大都市,每天有300万人吃他的大米,他的大米已经覆盖华北市场。

    随着互联网销售时代的到来,他在现有实体销售的基础上,积极运用互联网思维,打造“互联网+”模式,在一些著名的销售网站开设网店,开通手机APP,利用日益普及的互联网进行大米销售,着力打造互联网销售新模式。

    2015年,刘金利在北京市亦庄经济开发区成立网络销售公司,并成立了北京福临大象米业股份有限公司进行了新的尝试。如今,刘金利不仅与大的物流公司合作,而且在多家知名网站开设了自己的网店,面向全国销售,确保在网上购买的产品,24小时收到货物。

    “下一步,我们将在现有的基础上,进一步扩大规模,在全国各大省会城市招代理商,真正让我们生产的大米走进千家万户。”刘金利告诉记者。

    在事业成功的同时,刘金利还热心公益事业。他说,他来自中原,来自周口的一个小乡村,永远不会忘记那里的亲人们。多年来,他向家乡郸城一高考上清华大学的学生和培养学生的老师,免费发放“大象”牌香米,感谢他们为家乡教育事业作出的贡献。另外,他还为村里修路、装路灯。路正长,事业正长。未来,他会更加努力,做得更好。

 

责任编辑:刘玉娟  

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