“整个世界都想知道中国到底还能喝掉多少葡萄酒。”来自于波尔多的Robert Beynat，知名葡萄酒及烈酒商贸展Vinexpo亚太区行政总裁说，“事实上，在我所有去过的地方，所有人都在关注中国。”但同时，越来越多的专家质疑，中国人的洋酒投资者和收藏者只认拉菲和罗曼尼-康帝等法国名庄，并且抬高了它们的国际身价。

　　来自Vinexpo的统计：中国酿酒商和投资者在全球各地积极收购葡萄酒庄园，单是过去三年已在波尔多收购了6家知名酒庄。

　　而美国酒商Janson Smith则表示：“中国人对拉菲的追捧，简直到了迷信的程度。”当在最近的一次葡萄酒品鉴会上略带酸意的说出这句话时，在场的法国人和中国人略显尴尬，却都没有反驳他。

　　这是事实。法国波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)指出，中国的波尔多葡萄酒进口量及交易额继2011年上半年的“双料冠军”后，保持稳健增幅，交易额已经超过5.57亿欧元，蝉联波尔多葡萄酒第一大出口国的冠军宝座。

　　香港佳士得于2011年11月25日、26日举行了三个葡萄酒专场，总成交额达6470万港元，其中“雅士窖藏”单一私人珍藏系列专场则成为其中焦点，藏品全部直接购自波尔多(Bordeaux)顶级酒庄。对此，佳士得名酒部国际主管艾士维(David Elswood)表示：“某些佳酿的市场价值有所调整，而顶级波尔多(Bordeaux)及勃艮第(Burgundy)佳酿则继续领衔拍卖。”

最爱波尔多

　　“波尔多顶级名酒的价格还在不断攀升。”香港佳士得亚洲区名酒部主管暨葡萄酒大师葛蒂斯(Charles Curtis, M.W。)说，“藏品全部直接购自波尔多(Bordeaux)顶级酒庄的'雅士窖藏'单一私人珍藏系列专场最后以整场拍卖100%的成交率谢幕。拉图庄(Latour)、拉菲庄(Lafite)、木桐庄(Mouton)、玛歌庄(Margaux)、候伯王(Haut-Brion)以及柏翠庄(Pétrus)的竞投最为激烈。”

　　今年1月中下旬，苏富比在香港和伦敦先后举办了两场波尔多顶级名庄酒品拍卖。而从苏富比去年全年的拍卖数据可以看出，拍品种类中波尔多佳酿仍是洋酒拍卖会的主干，最受藏家追捧。但同时，顶级勃艮第洋酒也吸引了来自世界各地的买家