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补充叶酸并非多多益善

2012-02-29 11:07:37 | 来源:
 

  受访专家/广州市妇女儿童医疗中心妇科主任 禤庆山

  如果你准备怀孕或者刚好怀孕,那么,对于“叶酸”这个词一定不会陌生。众所周知,它是预防早期胎儿神经管发育缺陷的保健品,属维生素类。但是,最近,《人类分子遗传学》杂志上公布一项对小鼠进行的新研究:补充叶酸本身有时也会增加罹患出生缺陷的风险,甚至导致胚胎的死亡。

  到底叶酸是“敌”是“友”?这让准妈妈们很是纠结。

  适当补叶酸利于胎儿

  为了能在龙年要一个健康的“龙宝宝”,张小姐早在怀孕前三个月就开始补充叶酸,每天午饭后都不忘吃一粒叶酸片。然而,这样的“习惯”却在最近被婆婆喝止,原因竟是张小姐的婆婆看到一则新闻说,叶酸竟然也“致畸”!

  不单单是张小姐的婆婆,记者发现,这则国外的研究报告引起了“轩然大波”,确实令不少“叶酸粉丝”惶恐不已。究竟叶酸是毒是宝?为此,羊城晚报记者咨询了广州市妇女儿童医疗中心妇科主任禤庆山。

  “最近确实有这样的一份研究,但仅仅根据这一项小鼠研究就否定叶酸,并非客观科学的行为。”禤庆山表示,多年的临床实践已证实,作为B族维生素,叶酸对人类胎儿有好处。

  禤主任介绍,叶酸对人体的重要营养作用早已得到证实,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,还会导致身体无力、易怒、没胃口以及精神病症状。此外,研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要。如果孕妇缺乏叶酸,可使先兆子痫、胎盘剥离的发生率增高。怀孕早期(三个月)缺乏叶酸,还易引起胎儿神经管畸形,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。

  “其次,孕妇补充叶酸,还可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。而新的研究只能证实一个问题,过高水平的维生素在一些情况下或许是有害的。所谓‘过犹不及’,正是此理。”禤庆山说。

  叶酸一天0.4毫克已足够

  记者了解到,很多医生都习惯给准妈妈们开叶酸片和复合维生素片服用。对此,禤庆山提醒准妈妈们,在拿到复合维生素片前,要仔细阅读说明书,特别是上面的成分表,每一项都要认真对照。“有些复合维生素片中就含有叶酸,孕妇们就不必再另外补充叶酸了。”

  另外,有些准妈妈也许会有这样的疑问:“孕妇补充叶酸也是最近几年才流行起来,为何以前我妈妈、我外婆一样没吃,却也能生下健康的宝宝?”对此,禤主任解释,补充叶酸是由国外流传而来的一项优生做法,主要是外国人的日常饮食以肉类为主,而叶酸却以绿叶蔬菜为源。但这样情况以往在我国却不成问题,但近年来我国很多民众的饮食习惯也悄悄发生改变,越来越“西化”,这也会引发叶酸的缺乏。

  禤主任表示,凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜、水果都含叶酸,但由于天然的叶酸不稳定,易受阳光、烹调加热等的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。

  准妈妈一天摄入多少叶酸才合适?禤主任表示,按照世界卫生组织定的标准,准备怀孕前三个月和早孕前三个月,每天0.4毫克就足够。不同药厂生产的叶酸片和复合维生素片的含量各有不同,准妈妈们要注意辨认。

  禤庆山指出,过量的叶酸会随尿液排出体外,但孕妇服用大剂量叶酸可能影响锌的吸收,导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,出生低体重儿增加

责任编辑: 叶明  

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