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特产 名吃

淮阳泥泥狗

淮阳泥泥狗是河南省淮阳县著名的特色传统手工艺品,是豫东一带妇孺皆知的泥塑艺术品。是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称“陵狗”或“灵狗”。其表现的题材十分广泛……[详细]

汝阳刘毛笔

汝阳刘毛笔是河南省项城市孙店镇汝阳刘的汉族传统手工艺品。据《项城县志》342页记载,迄今已有两千多年的历史,有名讳的制笔工艺传承人至今有66代,汝阳刘村素有“毛笔之乡”、“妙笔之乡”的美誉……[详细]

商水县邓城叶氏猪蹄

邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期,后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期,叶氏猪蹄称为贡品,进入皇室,叶氏祖先几代在清宫王府为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花……[详细]

中原名吃—商水固墙热豆腐

固墙热豆腐精细、鲜嫩、松软,豆腐制作师介绍,“固墙热豆腐”好吃的关键是点制时不用石膏,全用清浆。当地群众说,“固墙热豆腐”吃时要趁热,而且要浇上特制的辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等)美味可口……[详细]

鹿邑高集烧饼

高集烧饼是周口传统小吃,用上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓“豫东一绝”!……[详细]

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