日前，荷花工商分局要求各基层单位更加重视食品安全日常监管工作，各司其职，各尽其职，继续强化执法大检查，保持工作的延续性和延展性。

　　荷花工商分局要求各基层单位要突出对食品区域、餐饮行业、肉食店等重点场所进行全面排查和检查，严厉查处肉制品无照经营，重点治理餐饮行业注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为。严格落实监管措施，督促经营主体全面落实肉类食品索证索票制度，查验肉品的进货渠道及检疫、检验印章和检疫。要求各基层单位严格落实流通环节及肉制品质量安全行政领导负责制以及责任追究制，责任到岗，任务到人。同时，要求各基层单位在食安办的指导下，积极与其他职能部门互通情况、协调配合，不断改进和完善各项管理制度，消除食品安全隐患，逐步形成肉及肉制食品安全监管长效机制。